خرید مکمل پروتئین وی (whey) در حجم های مختلف

بدنسازان برای ساختن بدن مورد نظر خود‌، تمرینات و تغذیه‌ی خود را با دقت انتخاب می‌کنند. پروتئین، ماده‌ی اصلی تشکیل دهنده‌ی ماهیچه‌ها، نقش مهمی در رشد و ترمیم عضلات دارد. خرید مکمل پروتئین وی ، پروتئین مشتق شده از شیر همراه با سرعت هضم بالا، به یک انتخاب محبوب برای بدنسازانی تبدیل شده است که به دنبال دریافت بیشترین اثربخشی هستند.

انواع پروتئین وی برای بدنسازی

برای خرید مکمل بدنسازی پروتئین وی ، داشتن اطلاعاتی از انواع آن و مواد تشکیل دهنده‌ی آن‌ها ضروری است. رایج‌ترین انواع بهترین پروتئین وی عبارت‌اند از:

مکمل پروتئین وی کنسانتره (WPC)

این نوع، معمولا مقرون به صرفه‌ترین و در دسترس‌ترین گزینه به شمار می‌رود. این پروتئین وی معمولاً حاوی 70 تا 80 درصد پروتئین وزنی است و قسمت باقیمانده‌ی آن از لاکتوز (قند شیر)، چربی و ترکیبات زیست فعال مفید تشکیل می‌شود. خرید مکمل پروتئین وی کنسانتره تعادل خوبی از محتوای پروتئین، مقرون به صرفه بودن و عوامل رشد طبیعی را فراهم می‌کند. با این حال، درصد لاکتوز موجود در آن می‌تواند باعث ناراحتی گوارشی برای افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، شود.

مکمل پروتئین وی ایزوله (WPI)

پروتئین وی ایزوله تحت فرایند بیشتری برای حذف لاکتوز و چربی قرار می‌گیرد؛ که منجر به محتوای پروتئین بالاتر (اغلب بیش از 90٪) می‌شود. این امر خرید مکمل پروتئین وی ایزوله را برای کسانی که تحمل لاکتوز را ندارند یا کسانی که به دنبال یک منبع پروتئین بسیار خالص هستند، به انتخابی ایده‌آل تبدیل می‌کند. با این حال، فرآیند جداسازی برخی از اجزای زیست فعال مفید موجود در پروتئین وی کنسانتره را نیز حذف می‌کند. علاوه بر این، خرید مکمل پروتئین وی ایزوله هزینه‌ی بیشتری نیز به همراه دارد.

مکمل پروتئین وی هیدرولیز (WPH)

این نوع گسترده‌ترین فرایند ساخت را از سر می‌گذراند و زنجیره‌های پروتئینی را به پپتیدهای کوچک‌تر برای جذب سریع‌تر تجزیه می‌کند. این جذب سریع، خرید مکمل بدنسازی پروتئین وی هیدرولیز را برای ریکاوری بعد از تمرین، زمانی که ماهیچه‌ها بیشتر پذیرای دریافت پروتئین هستند، را به انتخابی ایده‌آل تبدیل می‌کند. با این حال، پروتئین وی هیدرولیز گران‌ترین گزینه است و ممکن است طعمی تلخ به دلیل پروتئین از پیش هضم شده داشته باشد.

در نهایت، بهترین پروتئین وی ، پروتئینی است که به طور مستمر در رژیم غذایی شما حضور داشته باشد. صرف نظر از نوع انتخاب شده، اولویت دادن به یک رژیم غذایی متعادل و غنی از منابع غذایی کامل در کنار بهترین پروتئین وی بسیار مهم است.

مصرف پروتئین وی چه فوایدی دارد؟

یکی از برجسته‌ترین فواید خرید مکمل پروتئین وی ، نقش آن در ساخت و ترمیم عضلات است. مکمل وی پروتئینی کامل به شمار می‌رود. این مکمل شامل هر آمینو اسید ضروری است که بدن ما به تنهایی قادر به تولید آن‌ها نیست. این آمینو اسیدها، به ویژه لوسین، برای تحریک تولید پروتئین عضلانی حیاتی هستند.

علاوه بر این مکمل بدنسازی پروتیئن وی ، به کنترل وزن نیز کمک می‌کند. محتوای پروتئین بالای آن باعث احساس سیری می‌شود که می‌تواند برای جلوگیری از پرخوری و کاهش کالری دریافتی موثر باشد. این مکمل همچنین خاصیت ترموژنیک دارد؛ به این معنی که تولید گرمای بدن را افزایش می‌دهد، که به افزایش جزئی در سوزاندن کالری کمک می‌کند.

خرید مکمل پروتئین وی همچنین ممکن در بهبود عملکرد ورزشی و ریکاوری نیز موثر است. سرعت هضم بالای آن امکان تحویل سریع آمینو اسیدها به عضلات را فراهم می‌کند و به ریکاوری بعد از تمرین و کاهش درد عضلانی کمک می‌کند. علاوه بر این، خواص ضد التهابی آن التهاب ناشی از ورزش را کاهش می‌دهد و عملکرد کلی را بهبود می‌بخشد.

مصرف پروتئین وی چه عوارضی دارد؟

یکی از شایع ترین عوارض جانبی مصرف پروتئین وی ، ناراحتی گوارشی است. حساسیت به لاکتوز، وضعیتی که در آن افراد فاقد مقادیر کافی آنزیم لاکتاز مورد نیاز برای هضم لاکتوز (قند شیر) هستند، می‌تواند توسط مصرف پروتئین وی ایجاد شود. علائمی مانند نفخ، اسهال و گرفتگی معده می‌تواند به طور قابل توجهی مصرف آن را برای افراد دشوار کند. نگرانی دیگر در خرید مکمل پروتئین وی تأثیر آن بر سلامت کلیه‌ها است. محتوای پروتئین بالا در مکمل وی می‌تواند فعالیت کلیه‌ها را دشوار کند؛ به ویژه برای افرادی که از قبل مشکلات کلیوی دارند. علاوه بر این پروتئین وی ممکن است به ایجاد نقرس کمک کند؛ که نوعی آرتریت است که با درد مفاصل ناگهانی و شدید مشخص می‌شود.

بهترین زمان مصرف پروتئین وی

مفهوم قدیمی پنجره آنابولیک به عنوان بهترین زمان مصرف پروتئین وی در نظر گرفته می‌شد که طبق آن، دوره‌ی کوتاهی، اغلب 30 تا 60 دقیقه، پس از تمرین قدرتی، عضلات پذیرای پروتئین برای ترمیم و رشد هستند. با این حال تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف پروتئین در هر زمان در عرض دو ساعت پس از تمرین می‌تواند به طور موثر تولید پروتئین عضلانی را تحریک کند.

در حالی که زمانبندی بعد از تمرین بسیار مهم است، گسترش مصرف پروتئین وی در طول روز مزایای بیشتری فراهم می‌کند. تولید پروتئین ماهیچه‌ای یک فرآیند پیوسته است و تامین مداوم آمینو اسید می‌تواند اثربخشی آن را به حداکثر برساند. خرید مکمل پروتئین وی برای مصرف بین وعده‌های غذایی یا قبل از خواب می‌تواند به حفظ تعادل پروتئین مثبت و رشد عضلات کمک کند. برای کنترل وزن، مصرف پروتئین وی قبل از غذا می‌تواند باعث سیری شود و به طور بالقوه کالری دریافتی کلی را کاهش دهد. با این حال بهترین زمان مصرف پروتئین وی به اهداف فردی و برنامه تمرینی بستگی دارد.

بهترین پروتئین وی برای بانوان

زنانی که به دنبال عضله سازی هستند باید روزانه 1.2 تا 2.0 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن را هدف قرار دهند. مکمل‌های پروتئین وی می‌توانند به رفع این نیازها کمک کنند، اما مهم است که محصولی با محتوای پروتئین متوسط انتخاب کنید تا از مصرف بیش از حد نیاز پروتئین روزانه جلوگیری کنید. خرید مکمل پروتئین وی ایزوله (WPI) به دلیل محتوای پروتئین بالا (اغلب بیش از 90٪) و حداقل مقدار لاکتوز، بهترین پروتئین وی برای بانوان است.

همچنین برای افرادی که مراقب کالری دریافتی خود هستند، پروتئین وی ایزوله با شمارش کالری کمتر انتخابی مناسب‌تراست. با این حال برخی دیگر ممکن است به ترکیبات پروتئین وی علاقه مند باشند که حاوی مواد اضافی مانند کراتین یا BCAA (آمینو اسید شاخه ای ) برای حمایت بیشتر از رشد و ریکاوری عضلات هستند. بهترین پروتئین وی برای بانوان باید یک منبع پروتئین با کیفیت بالا با محتوای پروتئین متوسط باشد که با نیازها و ترجیحات غذایی فردی آنان همسو باشد.

پروتئین وی و گینر چه تفاوتی دارند؟

پروتئین وی، یک پروتئین با سرعت هضم بالا و مشتق شده از شیر همراه با منبع غلیظی از آمینو اسیدهای ضروری سازنده‌ی عضلات به شمار می‌رود. عملکرد اولیه‌ی پروتئین وی تحریک تولید پروتئین ماهیچه‌ای است، فرآیندی که طی آن بافت ماهیچه‌ای ترمیم و ساخته می‌شود. خرید مکمل پروتئین وی معمولاً برای مصرف بعد از تمرین که ماهیچه‌ها برای ریکاوری و رشد بیشتر پذیرای پروتئین هستند، انجام می‌شود.

در مقابل گینر، مکمل‌های پرکالری هستند که برای کمک به افرادی که در تلاش برای افزایش وزن، به ویژه توده عضلانی هستند، طراحی شده‌اند. آن‌ها ترکیبی از پروتئین، کربوهیدرات، چربی و گاهی اوقات مواد مغذی اضافی مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. محتوای پروتئین در گینرها معمولاً کمتر از پروتئین وی است.

قیمت پروتئین وی

یکی از مهم‌ترین عوامل موثر بر قیمت پروتئین وی ، نوع آن است. خرید مکمل پروتئین وی کنسانتره (WPC) به طور کلی مقرون به صرفه‌تر است. این مکمل حاوی 70 تا 80 درصد پروتئین وزنی است و قسمت باقیمانده‌ی آن از لاکتوز، چربی و ترکیبات زیست فعال مفید تشکیل می‌شود. در حالی که خرید مکمل پروتئین وی هیدرولیز (WPH) به دلیل داشتن جذب سریع‌تر پروتئین گران‌ترین گزینه به شمار می‌رود.

علاوه بر این، وجود مواد افزودنی مانند کراتین، BCAA (آمینو اسید شاخه‌ای ) یا شیرین کننده‌های مصنوعی نیز می‌تواند قیمت پروتئین وی را افزایش دهد. عواملی مانند اندازه بسته بندی و تعداد وعده‌های غذایی در هر ظرف نیز بر قیمت گذاری تأثیر می‌گذارد. ظروف بزرگ‌تر با وعده‌های بیشتر معمولاً پروتئین بیشتری در هر وعده در مقایسه با ظروف کوچک‌تر فراهم می‌کنند.

بهترین مارک پروتئین وی ایرانی و خارجی

انتخاب بهترین مارک مناسب نیازهای شما، در خرید مکمل پروتئین وی امری مهم است. برترین برندهای پروتئین وی خارجی بدین شرح‌اند:

-Naked Whey Chocolate Protein Powder

-Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Protein Powder

-Ascent Native Fuel Whey, Chocolate

-Dymatize Whey Protein Powder

-GNC AMP Pure Isolate Whey Protein

-PEScience Select Protein Premium Whey + Casein Blend

-Thorne Chocolate Whey Protein Isolate

-Ladder Whey Protein Powder

-Gnarly Grass-Fed Whey Vanilla Protein Supplement

بهترین مارک پروتئین وی ایرانی عبارت‌اند از:

-مکمل پروتئین ایزو وی کارن

-مکمل پروتئین وی کاله

-مکمل پروتئین ایزو وی دوبیس

-مکمل پروتئين وی پگاه

در خرید پروتئین وی چه نکاتی را باید در نظر بگیریم؟

در خرید پروتئین وی برای داشتن انتخاب مناسب از میان برندها و انواع متعدد، لازم است برخی نکات را در نظر بگیرید؛ برخی از مهم‌ترین نکات به شرح ذیل‌اند:

نوع و محتویات پروتئین

اولین عامل مهم در خرید مکمل پروتئین وی،  نوع آن است. پروتئین وی کنسانتره (WPC) تعادل خوبی از مقرون به صرفه بودن و میزان پروتئین (معمولاً 70-80٪) ارائه می‌دهد. پروتئین وی ایزوله (WPI) تحت فرایند ساخت بیشتری قرار می‌گیرد که منجر به محتوای پروتئین بالاتر (اغلب بیش از 90٪) و حداقل لاکتوز می‌شود. پروتئین وی هیدرولیز (WPH) نیز سریع‌ترین جذب را دارد.

نیازهای شخصی

در صورتی که هدف شما عضله سازی یا بهبود ریکاوری باشد، پروتئین وی کنسانتره یا ایزوله انتخاب‌های ایده‌آلی خواهند بود. اگر به لاکتوز حساسیت دارید بهتر است پروتئین وی ایزوله را انتخاب کنید. در صورتی که به دنبال جذب سریع پس از تمرین هستنید، خرید پروتئین وی هیدورلیز توصیه می‌شود.

کیفیت و شفافیت

به دنبال برندهایی باشید که دارای مجوزهایی مانند Informed Choice یا Labdoor هستند. این مجوزها محتوای پروتئین و عدم وجود مواد ممنوعه را تأیید می‌کنند و محتویاتی با کیفیت و ایمن را ارائه می‌دهند.

مواد افزودنی

برخی از پودرهای پروتئین وی حاوی مواد مفیدی مانند کراتین یا BCAA هستند؛ که قیمت را افزایش می‌دهند. با این حال این مواد افزودنی برای همه ضروری نیستند. نیازهای خود را در نظر بگیرید و محصولاتی با حداقل شیرین کننده‌های مصنوعی یا افزودنی‌های غیر ضروری را انتخاب کنید.

بهترین پروتئین وی برای حجم گرفتن کدام است؟

پروتئین وی هیدرولیز (WPH) فراوری شده ترین نوع پروتئین وی است. این مکمل به دلیل زنجیره‌های پروتئینی از پیش هضم شده، سریع‌ترین نرخ جذب را دارد. این جذب سریع برای ریکاوری بعد از تمرین، زمانی که ماهیچه‌ها برای رشد بهینه بیشترین جذب پروتئین را دارند، ایده‌آل است. در نتیجه بهرتین پروتئین وی برای حجم گرفتن به شمار می‌رود.

بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی کدام است؟

تمام انواع پروتئین‌ وی می‌توانند از طریق مکانیسم‌های افطایش سوخت‌ و ساز، افزایش گرما و احساس سیری به چربی سوزی کمک کنند. با این حال مسئله‌ی مهم برای انتخاب بهترین پروتئین وی برای چربی سوزی شامل نکات زیر می‌شود:

مصرف کلی پروتئین: مطمئن شوید که نیاز روزانه‌ی خود به پروتئین را از طریق منابع غذایی دریافت کنید و از پروتئین وی برای تامین کامل پروتئین لازم خود بهره ببرید.

کالری و مواد تشکیل دهنده: پودرهای پروتئین وی را با حداقل قند اضافه شده یا چربی‌های ناسالم انتخاب کنید تا کاهش وزن را افزایش دهید.

پروتئین وی کامل‌ترین مکمل پروتئینی برای بدنسازان

مکمل پروتئین وی شامل تمام آمینو اسیدهای ضروری بدن است که می‌تواند در افزایش حجم عضلات، سرعت بخشیدن به ریکاوری و بهبود کنترل وزن بسیار موثر باشد. انواع مختلفی مانند پروتئین وی کنسانتره، ایزوله و هیدرولیز برای خرید مکمل پروتئین وی وجود دارند. در حالی که پروتئین وی کنسانتره ترکیب متعادلی از پروتئین فراهم می‌کند، پروتئین وی هیدرولیز جذب‌ سریع‌تر و در عین حال هزینه‌ی بیشتری نیز ایجاد می‌کند.